Todos sabemos que llegar\u00e1n los d\u00edas en que nos sentaremos a comer con la familia, con los amigos\u2026 que son grandes ratos que vamos a disfrutar todos juntos, pero \u00bfqu\u00e9 pasa?, que no queremos pasar despu\u00e9s de esas comidas malos ratos.<\/p>\n
La acidez y el reflujo de alimentos provocan esta desagradable situaci\u00f3n, tan inc\u00f3modas. Recordemos que hay que hacer 5 comidas al d\u00eda. Es en las tres principales, pues son las m\u00e1s copiosas, en las cu\u00e1les sienta peor el alimento.<\/p>\n
Tomar anti\u00e1cidos a diario te puede hacer da\u00f1o. Una advertencia que surge de un estudio que ha hecho Sanitas dice que esto puede resultar mal\u00edsimo, incluso puede producir incluso ca\u00eddas en personas mayores y otros efectos secundarios de los que vamos a hablar. Ahora much\u00edsimas personas toman 9 pastillas al d\u00eda, otras 5 diarias desde hace much\u00edsimo tiempo\u2026 \u00a0las tomas porque te las prescribi\u00f3 un m\u00e9dico, no se las quitan y les puede generar much\u00edsimos efectos secundarios. A veces vamos pasando por distintos m\u00e9dicos que no te preguntan el por qu\u00e9 la tomas. Por eso, un m\u00e9dico de atenci\u00f3n primaria que coordine toda la atenci\u00f3n es b\u00e1sico para evitar esto, y lo segundo es no dedicarse a tomar pastillas de manera descontrolada y sin una indicaci\u00f3n adecuada por un profesional. A veces tambi\u00e9n nos olvidamos de usar homeopat\u00eda.<\/p>\n
Puede ocurrir que tenemos un problema de ansiedad, y que pasa. Se pueden quitar las pastillas que nos prescribieron, es m\u00e1s, se deben quitar, evidentemente no por su cuenta sino siempre prescritos por el m\u00e9dico. Otro caso son los somn\u00edferos para dormir y hay veces que en un momento agudo de tu vida puedes necesitar un somn\u00edfero pero si ya ha pasado ese momento que te quitaba el sue\u00f1o y somos capaces de dormir con una infusi\u00f3n mismamente o con valeriana o con fitoterapia, que es la ciencia que estudia la utilizaci\u00f3n de las plantas medicinales y sus derivados con finalidad terap\u00e9utica, ya sea para prevenir, para aliviar o para curar las enfermedades. As\u00ed se pueden retirar en muchas ocasiones pastillas que a veces se toman de manera cr\u00f3nica y luego claro siempre hay que tomar un protector g\u00e1strico porque si tomamos todo esto y no nos protegemos el est\u00f3mago\u2026 \u00a1y hay m\u00e1s pastillas!, la pastilla para la tensi\u00f3n, la pastilla para el colesterol, la pastilla por ejemplo para el az\u00facar si fueran diab\u00e9ticos\u2026 Estudiando los efectos secundarios que puede tener el exceso de medicaci\u00f3n, es muy interesante saber que un 20% de las urgencias y hasta un 20% de los ingresos son como consecuencia de los efectos secundarios de los medicamentos.<\/p>\n
12 millones de espa\u00f1oles sufren ardor o acidez al menos eso s\u00ed una vez a la semana. Hay \u00e9pocas m\u00e1s complicadas como las navidades, o las vacaciones, para muchos un buen pretexto para bajar la guardia con nuestra alimentaci\u00f3n. Pero para los pacientes con reflujo gastroesof\u00e1gico y hernia de hiato es menos recomendable si cabe cometer excesos esas fiestas. Son unas comidas muy copiosas muy abundantes y con mucha sal ello provoca una distensi\u00f3n del est\u00f3mago y provoca un mal funcionamiento del esf\u00ednter esof\u00e1gico inferior, las grasas los alimentos picantes o el alcohol complican las digestiones.<\/p>\n
Se pueden tambi\u00e9n elegir buenas recetas. Una crema de champi\u00f1\u00f3n y boletus\u2026 el pulpo bien cocido dentro de lo que cabe es un pescado no tiene grasa trabajo… garbanzos. Apoyarnos en plantas medicinales usadas en fitoterapia.<\/p>\n
Alrededor del 40% de la poblaci\u00f3n sufrir\u00e1 alg\u00fan episodio de reflujo gastroesof\u00e1gico a lo largo de su vida, en estos casos una buena dieta y los consejos de un doctor ser\u00e1n nuestros grandes aliados.<\/p>\n
Puede ocurrir tambi\u00e9n que el reflujo se produzca por un desplazamiento de parte del est\u00f3mago hacia el t\u00f3rax simplemente porque es m\u00e1s d\u00e9bil el diafragma. En estos casos se pueden realizar diferentes pruebas diagn\u00f3sticas para detectarlo. Una de ellas es la radiograf\u00eda con contraste pero hay otras m\u00e1s espec\u00edficas como la manometr\u00eda esof\u00e1gica que consiste fundamentalmente en ver c\u00f3mo funciona el es\u00f3fago y esa v\u00e1lvula que est\u00e1 entre el est\u00f3mago y el es\u00f3fago.<\/p>\n
El sobrepeso es el principal factor de riesgo de la hernia de hiato, por eso en navidades, fiestas locales, reuniones familiares, vacaciones\u2026 mejor prevenir con una dieta moderada para ahorrarnos complicaciones en la salud, que no queremos y que son muy desagradables. Si de cada diez espa\u00f1oles tres tienen reflujo y lo malo es que la mayor\u00eda de ellos no va al m\u00e9dico porque tiene miedo o porque prefiere dejarse aconsejar por la vecina, por el cu\u00f1ado\u2026 o tomarse un protector g\u00e1strico \u00a1que puede estar enmascarando algunas enfermedades! Hemos de superar este miedo y hacernos alguna prueba m\u00e9dica, si tenemos indicios de sufrir una hernia de hiato. No cuesta nada ir al m\u00e9dico.<\/p>\n
Hay alimentos que favorecen la acidez. O situaciones particulares. Y as\u00ed encontramos quienes dicen \u201cno tolero el pimiento\u201d, \u201ctengo problemas de reflujo a partir de un disgusto terrible que me causa ansiedad\u201d, \u201cel chocolate\u201d, \u201cel picante\u201d, \u201cel alcohol\u201d, \u201cel caf\u00e9\u201d\u2026 \u201cun pl\u00e1tano\u201d, y es que hay personas que no toleran bien la fruta, que les producen reflujo o incluso el aumento de la contracci\u00f3n del intestino y eso es porque todas las frutas tienen un componente \u00e1cido.<\/p>\n
El pimiento tiene componentes especialmente irritantes para el intestino, m\u00e1s especialmente si se cocinan con grasas que resulten dif\u00edciles de tolerar. Puede que alg\u00fan alimento te siente especialmente mal, y no suela estar dentro del listado de alimentos \u201cpeligrosos\u201d. Bien, en este caso en primer lugar darle la enhorabuena porque se ha dado de aquello que le sienta mal. Yo te invitar\u00eda a que evites ese alimento, el cuerpo es perfectamente sabio y te va a decir y de hecho te est\u00e1 diciendo esto no te sienta bien. O esto te sienta bien!<\/p>\n
Otras personas nos dicen \u201ctengo problemas de reflujo a partir de un disgusto terrible que me causa ansiedad prolongada\u201d. Hemos hablado coloquialmente en otras ocasiones que tenemos un \u201csegundo cerebro\u201d en conexi\u00f3n perfecta con el de la cabeza, que es el aparato digestivo. De manera que cuando me llevo un disgusto, el aparato digestivo se va a resentir tambi\u00e9n, pues est\u00e1 perfectamente coordinado. Un disgusto nos hace comer peor, a veces se te cierra el est\u00f3mago, no puedes pensar en otra cosa\u2026<\/p>\n
El es\u00f3fago tiene la funci\u00f3n de trasladar el bolo alimenticio desde la boca hasta el est\u00f3mago. Es un tubo que tiene movimientos perist\u00e1lticos que facilitan que el bolo vaya bajando y que llegue el est\u00f3mago en condiciones normales. Luego est\u00e1 el cardias. Justo en la zona de uni\u00f3n del es\u00f3fago con el est\u00f3mago. Es una v\u00e1lvula que hace como de compuerta, que no deja que sea reversible el paso. La comida viene entonces desde el es\u00f3fago y tiene que atravesar solo en una direcci\u00f3n el cardias hacia el est\u00f3mago.<\/p>\n
Recomendamos alimentos que sean ricos en hidratos, pero bajos en grasa, para combatir la acidez y la hernia de hiato. Hablemos de 5: el pan, las manzanas, la pasta, las patatas y el arroz. Todos ellos en s\u00ed mismos son muy beneficiosos, lo que ocurre es que si los cocinamos inadecuadamente vamos a pon\u00e9rselo dif\u00edcil a nuestro cardias.<\/p>\n
Es mejor tomar pan de barra mucho mejor que pan de molde o pan tostado peque\u00f1as cantidades para que las ingestas no sean grandes, as\u00ed se tolerar\u00e1n mejor. Mejor si es pan blanco que si es pan integral. El pan integral se digiere m\u00e1s lentamente y para alguien que tiene reflujo estamos facilitando que haya m\u00e1s \u00e1cido en el est\u00f3mago y que pase al es\u00f3fago.<\/p>\n
En el caso de las manzanas, la manzana cruda es muy nutritiva, es muy sabrosa, pero para las personas que tenemos reflujo, las vamos a tolerar mejor si est\u00e1n asadas. En el caso de la pasta o en el caso del arroz es preferible cocerlo suficientemente, es mejor que este blandito, lo digeriremos mejor. Si los acompa\u00f1amos de salsa de tomate y otras salsas muy ricas en grasa pues vamos a facilitar el reflujo.<\/p>\n
En el caso de la patata, mucho mejor cocidas que fritas. Las peores, las chips, las de bolsa con sabores.<\/p>\n
Despu\u00e9s de comer. Pues tumbarse totalmente en horizontal es fatal. Mejor permanecer sentado, algo recostado para no comprimir el est\u00f3mago y este al diafragma. Nunca acostarse.<\/p>\n
\u00bfY por las noches? Recordar\u00e9is que en un post anterior habl\u00e1bamos que lo mejor era dormir sobre el lado derecho, para no comprimir el coraz\u00f3n. Pero si nos fijamos en nuestra anatom\u00eda, si padeces de hernia de hiato o acidez -como el est\u00f3mago lo tenemos a la izquierda- \u00a1pues lo contrario! Pues es preferible dormir sobre el lado izquierdo, para no fomentar el reflujo, por el aumento de la presi\u00f3n intraabdominal. Lo mejor ser\u00e1 acostarse del lado izquierdo para mejorar el tr\u00e1nsito a trav\u00e9s del es\u00f3fago al est\u00f3mago y evitar el reflujo.<\/p>\n
\u00bfQu\u00e9 es exactamente y de qu\u00e9 est\u00e1 compuesto el \u00e1cido clorh\u00eddrico de nuestro est\u00f3mago? Es un \u00e1cido compuesto por cloro hidr\u00f3geno que segregan las c\u00e9lulas del est\u00f3mago y lo que hace es romper la estructura de las mol\u00e9culas. Act\u00faa en la primera fase de la digesti\u00f3n, y lo que hace es trocear las mol\u00e9culas de los alimentos. Ese \u00e1cido es un \u00e1cido muy potente, es m\u00e1s potente incluso que el \u00e1cido sulf\u00farico.<\/p>\n
Hemos o\u00eddo hablar much\u00edsimo sobre el omeprazol. El omeprazol es un medicamento que lo que hace es bloquear la secreci\u00f3n de \u00e1cido de verdad. No es un medicamento inocuo, tiene sus efectos secundarios y debe tomarse siempre bajo prescripci\u00f3n m\u00e9dica\u2026 la gente lo suele llamar protector g\u00e1strico pero no es un protector g\u00e1strico, es un bloqueante de la secreci\u00f3n de \u00e1cido y tiene que utilizarse bajo prescripci\u00f3n m\u00e9dica porque puede interferir con otros medicamentos.<\/p>\n
Es muy importante conocer la diferencia entre el anti\u00e1cido y el protector g\u00e1strico, los anti\u00e1cidos son medicamentos que bloquean la secreci\u00f3n de \u00e1cido y eso lo hace el omeprazol o lo hacen otros que se llaman la ranitidina y cimetidina. El protector g\u00e1strico en general son medicamentos que forman una pel\u00edcula sobre la mucosa del est\u00f3mago e impiden la agresi\u00f3n por parte del \u00e1cido.<\/p>\n